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I macarons sono biscotti composti da due dischi di base meringa con una crema all'interno. Essi sono dolci tipici francesi e data l’influenza francese sul territorio valdostano abbiamo deciso di riprendere i sapori di questa nazione a noi molto vicina.

I macarons contengono una crema allo zenzero che si sposa con gli ingredienti del cocktail Shirley Temple creando un’armonia organolettica per un’esperienza unica.

Macarons al limone con 

crema allo zenzero